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紫薯豆沙包独家

紫薯豆沙包的做法

5张图片

食材明细

主料

紫薯泥 125克
低粉 250克
豆沙 125
白糖 15克

调料

酵母粉 2克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

紫薯豆沙包的做法步骤

1
紫薯去皮切块备用。
2
将紫薯入锅蒸熟。
3
紫薯用勺子按压成紫薯泥。
4
加入低粉250克，白糖15克，酵母2克揉成光滑面团。
5
盖上湿布发酵至两倍大。
6
面团揉均匀，分别揉成小圆形胚子，盖上湿布静置10分钟。
7
取一份面团胚子，放入豆沙。
8
依次包好，入蒸锅中，发酵至20分钟。
9
如图，两倍大，然后大火蒸15分钟即可。
10
利用余温，焖5分钟，取出来。
11
看着不错吧！爱吃甜食的，喜欢美食。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜早餐

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