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三色健康菜

三色健康菜的做法

4张图片

“黑木耳、山药、胡萝卜，三种颜色的利好食材搭配在一起，简单的素炒，一道非常健康又养生的美味。”

食材明细

主料

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

三色健康菜的做法步骤

1
胡萝卜洗干净切成片。
2
木耳提前泡发，撕成小朵。
3
山药去皮洗干净。
4
山药切成片。
5
起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
6
再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅从。
7
木耳入锅炒均匀，加适量水，烧一会儿。
8
胡萝卜入锅炒。
9
加盐炒均匀关火。
10
盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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