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[家常小菜]《蒜茸红菜苔》

菜虫1006
[家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜茸红菜苔的做法步骤

  • [家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤：1
    1
    蒜头用刀拍扁，切碎。
  • [家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤：2
    2
    红菜苔择好，叶茎分开，叶洗净备用。
  • [家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤：3
    3
    茎去皮洗净切段。
  • [家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤：4
    4
    洗锅热油，将菜茎放入，中火翻炒，见软时加入蒜茸炒出香味。
  • [家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤：5
    5
    把菜叶放入继续翻炒。
  • [家常小菜]《蒜茸红菜苔》的做法步骤：6
    6
    八成熟时加盐炒匀，出锅前淋点油炒几下出锅。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   粤菜   老人   春季食谱   晚餐  

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