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鸡蛋炖萝卜的做法

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我昨天跟老公说,最近就是萝卜白菜和白菜萝卜啦。
应季蔬菜,跟大棚菜相比是没有农药和保鲜剂的。

食材明细

主料
  • 水果萝卜 半个
  • 鸡蛋 2个
辅料
调料

鸡蛋炖萝卜的做法步骤

  • 鸡蛋炖萝卜的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净打成丝。
  • 鸡蛋炖萝卜的做法步骤:2
    2
    鸡蛋洗净。
  • 鸡蛋炖萝卜的做法步骤:3
    3
    热锅冷油。
  • 鸡蛋炖萝卜的做法步骤:4
    4
    油热打入鸡蛋。
  • 鸡蛋炖萝卜的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋煎熟。
  • 鸡蛋炖萝卜的做法步骤:6
    6
    鸡蛋放一边。
  • 鸡蛋炖萝卜的做法步骤:7
    7
    放萝卜和食盐。
  • 鸡蛋炖萝卜的做法步骤:8
    8
    翻炒至萝卜变色。
  • 鸡蛋炖萝卜的做法步骤:9
    9
    放清水。
  • 鸡蛋炖萝卜的做法步骤:10
    10
    炖好的萝卜煎蛋。
  • 鸡蛋炖萝卜的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

其实我要做萝卜汤来的,忙忘了,做成了炖萝卜。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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