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家常油豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

家常油豆腐的做法步骤

  • 家常油豆腐的做法步骤:1
    1
    油豆腐改刀。
  • 家常油豆腐的做法步骤:2
    2
    姜蒜干辣椒切好备用。
  • 家常油豆腐的做法步骤:3
    3
    锅内烧水,水开后下油豆腐焯水两分钟捞出。
  • 家常油豆腐的做法步骤:4
    4
    锅内多放点油烧热,下姜蒜干辣椒、八角炒出香味。
  • 家常油豆腐的做法步骤:5
    5
    下油豆腐炒一会。
  • 家常油豆腐的做法步骤:6
    6
    加生抽、老抽翻炒均匀。
  • 家常油豆腐的做法步骤:7
    7
    加入开水烧开、加盐!盖盖煮四五分钟至豆腐入味。
  • 家常油豆腐的做法步骤:8
    8
    少许鸡精、白糖调味!再放点蒜叶。
  • 家常油豆腐的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀即可。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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