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圆白菜粉丝炒肉

南宫烈丁豆豆

圆白菜粉丝炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

圆白菜 1个

辅料

粉丝 1小把
肉丝 2-3两
葱适量
蒜适量
姜适量

配料

盐适量
嫩肉粉 适量
酱油微量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

圆白菜粉丝炒肉的做法步骤

1
准备好所有材料洗净。1，先把粉丝用温水泡好。2，把肉切成肉丝，放入鸡蛋清，适量嫩肉粉或者淀粉，适量的盐再点一点食用油抓匀。
2
3，把主料圆白菜切成丝。葱姜蒜切好。炒制过程1，先要下入肉丝，断生之后，葱姜蒜下锅炒，放入少许酱油。
3
2，放入泡好的粉丝，加入一百毫升白水。煸炒。3，一分钟后放入圆白菜，小火搅拌均匀后转大火炒。

来自美食天下南宫烈丁豆豆的作品

使用的厨具：炒锅

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