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牛肉香辣米粉的做法

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虽然不是南方人,对米粉还是情有独钟,特别喜欢吃米粉。想不到米粉还可以做得这么细,比粉丝还细,所以,这米粉3分钟准泡好。调料包是牛肉辣酱,北方人不太能吃辣的,这个酱料放进去对我而言,应该是很辣,不过最近好像是练出来,居然这一碗红红的香辣粉都吃掉了,这个辣度也是能接受,够厉害了。米粉柔滑富有弹性,劲道,爽滑入味,主要是太好吃啦。

食材明细

主料
辅料

牛肉香辣米粉的做法步骤

  • 牛肉香辣米粉的做法步骤:1
    1
    准备食材,泡米粉很简单,一盒米粉包括米粉和配料2包,一包是干料,一包是酱料。
  • 牛肉香辣米粉的做法步骤:2
    2
    将米粉放入碗中,我没用原包装的泡面盒子,在自己家还是用碗更健康。
  • 牛肉香辣米粉的做法步骤:3
    3
    ​先冲入开水,立即倒出去,我觉得这样会干净一些,你也可以不这样做,直接冲入开水浸泡米粉就可以了。
  • 牛肉香辣米粉的做法步骤:4
    4
    ​第二次冲开水前,倒入干料包,再冲入开水,浸泡3分钟。
  • 牛肉香辣米粉的做法步骤:5
    5
    ​可以倒出去一些汤汁,也可以带着汤汁吃,再倒入酱料包,搅拌均匀就可以开餐了。
  • 牛肉香辣米粉的做法步骤:6
    6
    ​看着酱料包挺小的,我把酱料全部倒进去了,结果就是这么红彤彤的,还好,是能接受大辣度,越辣越想吃,真过瘾。
  • 牛肉香辣米粉的做法步骤:7
    7
    ​看着酱料包挺小的,我把酱料全部倒进去了,结果就是这么红彤彤的,还好,是能接受大辣度,越辣越想吃,真过瘾。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:其他
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