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粉蒸茼蒿独家

香香的小厨房

粉蒸茼蒿的做法

1张图片

食材明细

主料

茼蒿适量
玉米粉 适量
普通面粉 适量

辅料

剁椒适量
蒜末适量
白芝麻 适量

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
香油适量
鸡精适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

粉蒸茼蒿的做法步骤

1
碗中加入玉米面和普通面粉1:1，加入2克盐拌匀。
2
茼蒿切段。
3
放入盆中。
4
倒入少许食用油拌匀。
5
放入面粉。
6
翻拌均匀。
7
蒸屉中放入蒸布。
8
放入裹好面粉的茼蒿。
9
上汽后蒸四五分钟。
10
碗中放入蒜末、剁椒和芝麻浇入热油！然后加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、香油拌匀。
11
茼蒿蒸好后放入盘中，倒入酱汁拌匀即可。
12
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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