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金黄土豆饼

金黄土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

火腿适量
洋葱适量
玉米粒 适量
面粉适量
鸡蛋适量

配料

盐适量
糖适量
黑胡椒 适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

金黄土豆饼的做法步骤

1
土豆去皮，放电压力锅，15分钟！水放一点点就可以，蒸锅蒸也行，弄熟了就行啦！
2
洋葱，火腿，玉米，切成小粒粒！备用！
3
把洋葱，火腿，玉米粒，放炒锅炒香，加入盐，少许糖，这里糖不是要的甜味，而是增鲜的。黑胡椒粉，盛出备用！
4
土豆凉了以后放保鲜袋，用擀面杖压成土豆泥。
5
把所有材料混合均匀，加入一个生鸡蛋，少许面粉。
6
按压成小饼，放油锅小火煎成金黄色就可以了！
7
出锅，可以开动了！

小窍门

里面的馅料，随个人喜爱，可以随意更换！放什么都可以！

来自美食天下 yajunjun2010 的作品

使用的厨具：炒锅

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