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猪排汤面

猪排汤面的做法

1张图片

“正经的营养早餐，一碗带肉带鸡蛋的汤面。早上吃饱对一天的工作很重要。”

食材明细

主料

猪排 1块
面 2块
鸡蛋 1个

辅料

葱少许
香菜少许

调料

酱油 1匙
蚝油 1匙

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

猪排汤面的做法步骤

1
准备的食材。
2
面需放水泡软。
3
热油煎猪排。
4
煎至两面金黄。
5
热油煎鸡蛋，加适量食盐。
6
煎两面凝固即可。
7
烧水开后放入泡软的面。
8
煮沸2分钟后加适量油、酱油、蚝油调味，加入葱段、香菜。
9
面装盘淋上汤，铺上煎蛋、猪排即可享用。
10
成品。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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