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华夫饼独家

阳台上的草莓

华夫饼的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

牛奶 30g

调料

白糖 30g

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

华夫饼的做法步骤

1
蛋清与蛋黄分离在无水无油的盆里。
2
蛋清加糖用电动打蛋器打发，用时约2分钟。提起打蛋器蛋清呈小三角状即可。
3
打蛋清前把黄油隔水融化。
4
蛋黄加入牛奶，黄油搅匀。
5
蛋黄液里加入低筋面粉拌匀。
6
加入三分之一的蛋清上下翻拌匀。
7
再加三分之一的蛋清拌匀。
8
加入剩下的蛋清拌匀。早餐机预热。
9
舀入适量面糊放入早餐机里。
10
盖上早餐机，早餐机上的工作指示灯灭了就做好了。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：其他

所属分类：主食早餐下午茶西餐

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