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红泡椒萝卜干炒鸡蛋
斌joanliu
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
萝卜干
适量
红泡椒
两个
辅料
大蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红泡椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤
1
辣椒切成丁。
2
萝卜干切成小段,大蒜切碎。
3
鸡蛋搅匀。
4
热锅烧油。
5
将鸡蛋炒熟,弄成小块。
6
将鸡蛋盛出,再放油炒辣椒,炒一分钟,放盐。
7
将萝卜干和大蒜放入,炒一分钟。
8
将鸡蛋放入,放适量生抽,炒匀。
9
沿锅边放一点开水,焖半分钟。
10
装盘。
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斌joanliu
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使用的厨具:炒锅
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