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香菇四季豆炒饭独家

香菇四季豆炒饭的做法

3张图片

食材明细

主料

剩饭 1碗
香菇 15克
四季豆 80克

辅料

胡萝卜 半根

调料

盐适量
酱油适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

香菇四季豆炒饭的做法步骤

1
食材：剩饭、香菇（已提前1小时泡发开）、四季豆（已清洗切成粒）、胡萝卜（已清洗去皮切成粒）。
2
将已泡发开的香菇清洗清洗放在案板上切成粒。
3
将切好的香菇和四季豆、胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热，下入剩饭和焯好的四季豆和香菇、胡萝卜翻炒翻炒。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的酱油。
7
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭

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