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芋头饼

芋头饼的做法

1张图片

食材明细

主料

槟榔芋 半个
糯米粉 150g

辅料

红糖适量
芝麻适量

甜香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

芋头饼的做法步骤

1
芋头去皮切块，放上红片糖，上锅蒸熟。朋友送了好多这种糖，消耗一下。白糖，糖粉就不用现在加。
2
将芋头用勺子压碎。
3
称150g糯米粉。
4
趁热将芋泥与糯米粉混合。
5
戴上PVC一次性手套揉成团。
6
揉压成一个个小饼。压上芝麻。
7
平底锅加热，放油，将芋头饼两面煎黄。
8
凉凉再享用。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：平底锅

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