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山药紫菜芙蓉汤独家

山药紫菜芙蓉汤的做法

3张图片

食材明细

主料

山药一截
紫菜适量
红萝卜 适量
鸡蛋两个

辅料

小葱适量
香葱适量
淀粉适量

调料

水适量
油适量
盐适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

山药紫菜芙蓉汤的做法步骤

1
山药去皮洗净浸泡，去皮一定一定一定要带上手套，以免过敏。
2
各种配菜准备就绪。
3
紫菜浸泡一会儿冲洗干净。
4
小葱和胡萝卜，山药切碎备用。
5
淀粉加水调制成糊。
6
锅中入油烧热倒入红萝卜碎煸炒。
7
加入适量水煮沸。
8
放入山药碎同煮。
9
煮沸后加入紫菜。
10
淋入淀粉勾芡煮沸。
11
鸡蛋打散缓缓倒入锅里。
12
迅速用筷子搅拌，美美的蛋花即刻浮起来啦，加入胡椒粉和盐调味。
13
出锅撒入葱花和香菜即可。
14
美美的快手汤就可以享用啦。
15
成品图。
16
鲜美可口！小伙伴们一起来吧！

小窍门

加入淀粉勾芡，蛋花不沉底超级漂亮呢！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜早餐

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