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白菜素水饺独家

白菜素水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
白菜适量

辅料

鸡蛋适量
虾皮适量
葱适量
五香粉 适量
鸡精适量
蚝油适量
酱油适量
香油适量
盐适量
玉米油 适量
姜末适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

白菜素水饺的做法步骤

1
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
大白菜洗净。
3
剁碎。
4
放入盆里，加一小勺盐杀出水分。
5
两个鸡蛋打散。
6
炒成鸡蛋碎盛出备用。
7
葱姜末备用。
8
把剁好的白菜攥干，和其他材料一起放入盆里。
9
加入香油，蚝油，玉米油，鸡精，五香粉，酱油，盐。
10
拌匀就可以啦。
11
面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
12
依次做好所有的饺子。
13
锅内注水烧开，放入饺子煮至全部浮起，三四分钟就差不多了。
14
装盘。
15
成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：煮锅

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