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香辣肉末炖黑豆腐独家

香辣肉末炖黑豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

黑豆腐 适量
肉末适量

辅料

葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
糖适量
水适量
豆瓣酱 适量

香辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

香辣肉末炖黑豆腐的做法步骤

1
黑豆腐准备就绪。
2
肉末提前剁好备用。
3
大蒜和葱准备就绪。
4
炒锅入水煮沸放入豆腐块焯水去除豆腥味。
5
黑豆腐块捞出沥干水分。
6
酱油，蚝油，糖，盐，水调制成汁。
7
炒锅入油烧热放入蒜末炒香。
8
放入肉末炒出水汽，加入豆瓣酱炒匀。
9
加入料汁炒至入味。
10
放入豆腐炖至入味。
11
出锅撒入葱花即可出锅。
12
美美的家常炖菜完美呈现。
13
成品图。

小窍门

豆腐焯一下水，去除豆腥味，也不容易炖碎哦！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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