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海参炒面的做法

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2016年辽视春晚小品《吃面》的演出者宋小宝,以其诙谐幽默的演绎风格使得观众捧腹大笑,同时也加深了全国人民对“正经海参”和“海参炒面”的印象。如果我们在家也能做一碗参情厚谊、爱意满格的面条,你会怎么搭配海参和面呢?

食材明细

主料
辅料
调料

海参炒面的做法步骤

  • 1
    彩椒、洋葱切成丝,香菇、油菜汆水后备用。
  • 2
    锅加水烧开,下入面条煮至8成熟,捞出放入凉白开中投凉,捞出沥水,加少许色拉油拌匀,(防止粘连)备用。
  • 3
    锅中起油烧热,打入鸡蛋炒至金黄。
  • 4
    放入洋葱丝、彩椒丝、香菇、小油菜翻炒至深色,加入盐,酱油后翻炒均匀。
  • 5
    放入面条打火炒饭,加入晓芹即食海参、料酒、胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘。
来自 美食天下 晓芹海参_gKUNyh 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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