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鱼饼炖胡萝卜独家

鱼饼炖胡萝卜的做法

1张图片

“鲜美的一锅，做法简单，荤素搭配。”

食材明细

主料

鱼胶 (鱼滑)适量
胡萝卜 适量

辅料

姜一块
葱段少许

调料

油少许
盐少许

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

鱼饼炖胡萝卜的做法步骤

1
准备好食材：如图，鱼胶是现成的，胡萝卜削皮备用。
2
胡萝卜切厚片，拍一块姜。
3
热锅中放油，把鱼胶放入用铲子压扁中小火煎制。
4
反面也煎制金黄。
5
铲出改刀切块。
6
康宁锅中放入鱼饼，胡萝卜，姜块，添加适量的水中火煮开，之后转小火炖15分钟左右。
7
炖好了，调点盐，放入葱段即可。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：汤锅

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