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北豆腐炖鸡肉独家

北豆腐炖鸡肉的做法

5张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
北豆腐 适量
辣椒几个
葱花一根

调料

玉米油 10毫升
盐 3毫升
生抽 3毫升

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

北豆腐炖鸡肉的做法步骤

1
北豆腐入锅煎至两面偏黄。
2
鸡肉入锅煮一分钟，捞出洗干净沥干水分备用。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉煸炒出油。
4
加入豆腐，加入少许盐。
5
加入适量开水。
6
大火炖25分钟，加入适量生抽。
7
加入辣椒，葱花。拌均匀。
8
入盘，成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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