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蒸螃蟹

蒸螃蟹的做法

1张图片

“螃蟹味道鲜美，营养丰富增加蛋白质。螃蟹用蒸简单美味。螃蟹性寒要记得喝姜茶。”

食材明细

主料

螃蟹 4只

辅料

葱 3颗

调料

米醋 2勺
生抽 1勺
姜 6块
料酒 2勺

酸咸口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸螃蟹的做法步骤

1
备好食材。
2
葱姜蒜切好。
3
螃蟹洗好。
4
加葱姜蒜。
5
加料酒。
6
上锅蒸十分钟。
7
取出。
8
米醋生抽调好。
9
装盘。
10
姜茶泡好。

小窍门

吃完螃蟹要记得喝姜茶，去螃蟹寒性。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：蒸锅

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