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素炒洋姜

素炒洋姜的做法

1张图片

“脆脆的、香香的，简单美味快手菜，别有一番风味。”

食材明细

主料

洋姜适量

辅料

辣椒少许
葱少许
姜少许

调料

食用油 少许
盐少许
生抽少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒洋姜的做法步骤

1
洋姜洗净。
2
切厚一点的片。
3
辣椒、葱和姜切丝。
4
锅烧热放少许油，倒入姜、辣椒和蒜爆香，再倒入洋姜加盐和生抽调味，翻炒一下即可。
5
出锅装盘。
6
简单美味快手菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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