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“丝瓜番茄鸡蛋一起搭配炒，颜色好看味道也很不错。清淡爽口。多吃丝瓜有利于促进机体抗氧化，清除自由基，有利于清除色斑，美白肌肤，从而达到美容作用，而且维生素C还有利于抗坏血病，预防维生素C缺乏所致疾病。”