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减脂早餐主食❗️💯全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的做法

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适合控制体重的人群,相比白米白面,全麦是比较低脂低卡了,煎饼可以配各种菜,香菜,西葫芦,胡萝卜,小葱,随意搭配,全麦粉可换玉米面粉。

食材明细

主料
辅料

全麦香葱鸡蛋软饼的做法步骤

  • 减脂早餐主食❗️💯全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的做法步骤:1
    1
    准备材料,全麦面粉50克,鸡蛋一个,香葱适量。
  • 减脂早餐主食❗️💯全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的做法步骤:2
    2
    把全麦面粉,鸡蛋,香葱切碎,加90毫升左右的清水,放盐,白胡椒粉,搅拌均匀。
  • 减脂早餐主食❗️💯全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的做法步骤:3
    3
    水可以预留10-20克,根据面糊的稀稠度添加调整。
  • 减脂早餐主食❗️💯全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的做法步骤:4
    4
    平底不粘锅,加一丁点油,倒入适量面糊,摊开。
  • 减脂早餐主食❗️💯全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的做法步骤:5
    5
    等一面凝固后翻面(全程小火)。
  • 减脂早餐主食❗️💯全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的做法步骤:6
    6
    两面上色后关火(全程1-2分钟)。
  • 减脂早餐主食❗️💯全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的做法步骤:7
    7
    作为早餐,省时省力,饱腹感强。
  • 减脂早餐主食❗️💯全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的做法步骤:8
    8
    可以配些自己喜欢的蘸料(生抽,醋,小米辣,香葱,辣椒油)。

小窍门

1.全麦面粉筋度性差点,加水要适量,面糊不能太稀,煎的时候容易烂。
2.本方配比可做出两张饼。
3.建议用平底不粘锅,不粘锅即使放一丁点油或者不放都不粘,比较好操作。
来自 美食天下 阳春白雪! 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   快手菜   早餐  

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