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蛋炒饭独家

蛋炒饭的做法

3张图片

“简单快手的便餐。”

食材明细

主料

米饭一碗
鸡蛋一个

辅料

葱花少许
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
剩米饭戳散。
2
热锅温油，放入鸡蛋，保持小火，千万不要让鸡蛋凝固了。
3
迅速放入米饭，快去翻炒，让鸡蛋包裹米饭。
4
保持中小火，不断翻炒，直到米饭水汽蒸发，米粒被鸡蛋包裹，散开状。
5
调入盐和葱花。
6
就是这么简单。
7
蛋炒饭。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭

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