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花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭的做法

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一个人的时候有时候不知道做什么晚饭,这款咖喱饭就是懒人的福利,饭菜一锅出,不用多洗碗,而辣辣的咖喱又特别下饭。

食材明细

主料
调料
  • 六月鲜特级原汁酱油 30ml
  • 怀石咖喱酱 35g

怀石红白咖喱杂粮饭的做法步骤

  • 花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭的做法步骤:1
    1
    准备食材:胡萝卜、杏鲍菇洗净切丁。
  • 花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭的做法步骤:2
    2
    先将咖喱块放入锅内化开。
  • 花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭的做法步骤:3
    3
    待锅热后,倒入胡萝卜和杏鲍菇丁与化开的咖喱酱一起翻炒。
  • 花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭的做法步骤:4
    4
    倒入300ml水进行炖煮。
  • 花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭的做法步骤:5
    5
    倒入六月鲜特级原汁酱油进行调味。
  • 花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭的做法步骤:6
    6
    待稍微收汁之后关火即可。
  • 花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭的做法步骤:7
    7
    盛取一碗杂粮饭。
  • 花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭的做法步骤:8
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    淋上煮好的怀石咖喱料理酱。
  • 花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭的做法步骤:9
    9
    最后撒上一些奇亚籽点缀,来上一口身体暖暖的,一碗不够吃,很想再来一碗。

小窍门

1、这道咖喱酱没有用油煸炒,而是用水煮法,更加健康。
2、咖喱本身的味道没有那么浓郁,添加了六月鲜特级原汁酱油,可以提味,也可以让咖喱吃起来更入味,更下饭。
来自 美食天下 polaris滴食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   东南亚  

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