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蕃茄薯仔炖鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤

  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤:1
    1
    食材准备ing,鸡肉切块,用少许食盐腌制五分钟。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤:2
    2
    把蕃茄切成薄片,马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后,将配料倒入水中,煮5分钟。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤:3
    3
    随之,倒入腌好的鸡块。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤:4
    4
    搅匀鸡块。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖煮开。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤:6
    6
    煮开后转小火,煮30分钟即可。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤:7
    7
    加入适量的食盐,上汤!
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤:8
    8
    哈哈~~开饭!

小窍门

1.鸡肉可以淖水,或者用食盐腌制,让鸡肉里面的血水排出,减少腥味。
2.蕃茄可以用开水去皮,再放入锅内煮。
3.此汤可以不放盐,或者加入少许食盐即可。
来自 美食天下 evanfish 的作品
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅、煮锅
所属分类: 热菜   汤类   家常菜   汤羹  

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