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山药西红柿疙瘩汤独家

雨中漫步_kRsJPX

山药西红柿疙瘩汤的做法

2张图片

食材明细

主料

山药 2块
西红柿 一个
面粉 20克

辅料

鸡蛋一个
香菜适量
金针菇 适量

调料

花生油 一勺
蒸鱼豉油 一勺
盐适量
胡椒粉 适量

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

山药西红柿疙瘩汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
西红柿切碎。
3
山药拍碎。
4
香菜、金针菇洗净切好。
5
把面粉，山药放在一起。
6
拌匀，没有干面粉就行，太干就加一点水。
7
锅内放油烧热，倒入西红柿。
8
西红柿炒出汤汁。
9
倒入500克清水。
10
水开，用勺子把山药面糊挖到锅里。
11
锅内烧开，倒入金针菇。
12
放盐。
13
蒸鱼豉油。
14
鸡蛋搅拌均匀。
15
山药疙瘩熟透。
16
倒入鸡蛋液。
17
撒香菜。
18
出锅。
19
营养好吃，而且口感非常好。

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使用的厨具：炒锅

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