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“萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法

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冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
我自己买了好多水果萝卜,别人又给了一些水果萝卜。
这样的萝卜不生吃有点暴殄天物。所以,我多数是洗干净直接啃,跟吃水果一样。
少数时间用来做菜。为了维生素不被破坏,做菜也是凉拌的多。
糖醋水果萝卜,是我家冬季长备菜。今天换换口味,拌个咸口的萝卜。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
调料

豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤

  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:1
    1
    洗净的萝卜。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:2
    2
    打丝。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:3
    3
    放虾皮。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:4
    4
    豆腐切条。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:5
    5
    放豆腐。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:6
    6
    放味精。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:7
    7
    放食盐。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:8
    8
    放生抽。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:9
    9
    拌匀。
  • “萝卜”豆腐虾皮拌水果萝卜的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

有虾皮,一定要少放食盐。吃辣的可以放点油辣子。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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