菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

酸梅蒸鲳鱼

映映爱美食

酸梅蒸鲳鱼的做法

4张图片

“海鱼相对淡水活鱼来说，不够新鲜，也比较腥，去腥很重要，酸梅去腥效果非常好哦！”

食材明细

主料

鲳鱼 2条

辅料

姜丝适量
葱段适量

配料

酸梅 3颗

酸咸口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

酸梅蒸鲳鱼的做法步骤

1
鲳鱼2条洗净。
2
准备好酸梅，姜丝和葱段。
3
把酸梅捣碎，均匀淋在鱼身上，在撒上姜丝和葱段，稍腌。
4
开水锅蒸10分钟，再虚蒸10分钟即可。

来自美食天下映映爱美食的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜