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冬笋炒鸡蛋干独家

冬笋炒鸡蛋干的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋干 120克
冬笋 1株

调料

盐适量
酱油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

冬笋炒鸡蛋干的做法步骤

1
食材：鸡蛋干、冬笋。
2
将冬笋剥壳清洗一下、捞出。
3
放在案板上切成片。
4
将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。
5
接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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