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水煮肥肠

水煮肥肠的做法

1张图片

食材明细

主料

卤肥肠 500g

辅料

洋葱 200g
娃娃菜 200g
姜 30g
花椒 15g
蒜瓣适量
干辣椒 适量

调料

火锅底料 一包
油个人适应
盐适量
鸡精适量

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

水煮肥肠的做法步骤

1
肥肠切块。
2
洋葱，蒜瓣，姜，半包火锅底料。
3
加入清水，煮沸，加入剩下的半包底料。
4
放入肥肠，煮十分钟，关火加入娃娃菜。
5
捞起，放入准备好的砂锅，倒入底烫。
6
撒上干辣椒，花椒，小火慢炖3-5分钟。
7
撒上葱花，水煮肥肠完成，很简单。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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