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海参汤

晓芹海参_gKUNyh

海参汤的做法

1张图片

“随着人们生活水平的提高，海参也日益受到青睐，作为家庭的主要进补佳品，深受百姓的喜爱。”

食材明细

主料

晓芹即食海参 3只

辅料

榛蘑适量
金针菇 适量
胡萝卜 适量
木耳适量

调料

大骨汤 适量
牛奶适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

海参汤的做法步骤

1
即食海参处理好。
2
榛蘑提前泡发，洗净，金针菇、木耳洗净。
3
胡萝卜切花备用。
4
把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅，加适量清水。
5
大火烧开，小火慢炖20分钟，使海参充分吸收骨汤的营养，最后加入牛奶，胡萝卜开锅即可。加少许香菜点缀即可。

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使用的厨具：炖盅

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