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腰果佛手瓜炒肉丝独家

腰果佛手瓜炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
腰果适量
佛手瓜 适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腰果佛手瓜炒肉丝的做法步骤

1
里脊肉切丝。
2
加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3
佛手瓜一个去皮。
4
切片。
5
热锅冷油，下入腰果炒香盛出。
6
锅中放油烧热，下入肉丝翻炒变色盛出。
7
放入佛手瓜翻炒变软。
8
合入炒好的肉丝和腰果，加盐、生抽调味炒匀。
9
装盘。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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