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青椒炒豇豆
贪吃的猫咪头
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食材明细
主料
青椒
50g
豇豆
150g
辅料
蒜头
4颗
调料
玉米油
1勺
食盐
适量
鸡精
少许
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒豇豆的做法步骤
1
豇豆洗净切段。
2
青椒洗净。
3
青椒切碎,蒜头切片。
4
将辣椒和蒜片放油锅中加适量食盐煸炒至断生,乘出备用。
5
重新至锅烧热油后放入豇豆煸炒至豇豆颜色由白变绿。
6
加一小勺食盐继续翻炒。
7
加少许清水焖煮至水干。
8
加入炒好的青椒翻炒均匀,调入少许鸡精。
9
出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
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