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炒虾🍤

炒虾🍤的做法

1张图片

“宝贝的午餐”

食材明细

主料

虾适量

辅料

大葱适量
姜适量
蒜适量

调料

料酒适量
生抽适量
白糖适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒虾的做法步骤

1
虾洗净，去虾线，剪掉虾须和虾脚。
2
葱切片，姜切条，蒜拍碎。
3
热锅冷油
4
油热倒入葱姜蒜炒香。
5
倒入虾炒红。
6
倒入适量料酒。
7
倒入生抽。
8
加白糖，炒至入味，可以按压虾头出红油，更香。
9
装盘，完成✅。

小窍门

虾线可以拿牙签，从头往后第三节挑出。

来自美食天下美食家1924G 的作品

使用的厨具：炒锅

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