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大白菜五花肉炖粉条

大白菜五花肉炖粉条的做法

1张图片

“热乎乎简单营养炖菜。”

食材明细

主料

大白菜 一棵
五花肉 适量

辅料

木耳适量
红萝卜 一个
粉条一把
线椒少许
蒜少许
纯净水 少许

调料

食用油 少许
盐少许
料酒少许
老抽少许
玉米淀粉 少许
鸡精少许

蒜香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

大白菜五花肉炖粉条的做法步骤

1
大白菜洗净切好。
2
泡发好的木耳备用。
3
红萝卜削皮切片。
4
粉条洗净。
5
蒜和线椒切碎。
6
五花肉切片放入料酒、老抽和玉米淀粉腌制十分钟备用。
7
锅烧热放少许油，倒入五花肉翻炒一下，再倒入蒜和线椒炒香，继续倒入大白菜、红萝卜、木耳和粉条加少许水、盐和老抽，盖上锅盖中火炖煮十五分钟，翻炒至粉条入味、变软，撒少许鸡精调味即可。
8
出锅装盆。
9
美味营养！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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