圣诞花环沙拉

3张图片

“有人说没有必要过洋节日吧，我觉得平淡生活需要一束光来照亮，而节日、生日、纪念日就是平淡生活里的闪光点。虽然生活经常会有一地鸡毛的琐碎，但是闪光的日子会照亮平淡的日子，让生活变得有趣。圣诞马上要来了，圣诞树和圣诞花环，是西方人过圣诞节必不可少的装饰。圣诞花环一般采用常绿的针叶树枝条制作而成，再点缀一些松果和一些红色果实当铃铛，充满了节日的喜气。家里刚好有新买的蔬菜和水果，我就做了一款可以吃的圣诞花环，用最简单的食材带来浓浓的圣诞气氛。这款节日感满满的花环沙拉做法非常简单，用它来点亮这个圣诞吧，接下来我们就一起来看一看这道【圣诞花环沙拉】具体是怎么做的吧？”

食材明细

主料

苦菊 100g
鸡蛋 1个
草莓 3个
红色圣女果 3个
黄色圣女果 3个

辅料

调料

沙拉汁 30ml

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

圣诞花环沙拉的做法步骤

1
首先我们要准备好制作这道【圣诞花环沙拉】需要用到的所有食材：苦菊100g、鸡蛋1个、草莓3个、红色圣女果3个、黄色圣女果3个、胡萝卜20g、蓝莓8粒、葡萄干10g、沙拉汁30ml。
2
接下来我们先把鸡蛋放入小汤锅加入适量清水煮熟，然后我们开始清洗食材：把苦菊切根部后用手掰散，取嫩芯部分用水清洗干净后沥干水分备用；把草莓去掉草莓蒂清洗干净；再把胡萝卜、红黄圣女果、蓝莓和葡萄干分别清洗干净并沥干水分。
3
接下来我们来处理食材：先把草莓从中间切开后再分别一切为二；把红黄圣女果从中间一切为二；取一小节胡萝卜切成五角星状，然后切片备用；取出煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡片刻，剥去外壳，用刀切成小块备用。
4
取一个白色花边圆盘，将控干水分的苦菊围成圆圈摆入盘中，然后把切好的白煮蛋摆放到上面。
5
依次码放上草莓、红黄圣女果和蓝莓。
6
撒上葡萄干，码放上胡萝卜五角星，中间摆放上沙拉汁，圣诞仪式感满满的花环沙拉就做好了。营养美味颜值高，吃的时候淋上沙拉汁就可以了。