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白菜炒鸭蛋

白菜炒鸭蛋的做法

1张图片

“美味营养快手菜。”

食材明细

主料

白菜一棵
鸭蛋两个

调料

食用油 少许
盐少许
生抽少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜炒鸭蛋的做法步骤

1
鸭蛋敲入碗中。
2
放入少许盐，用筷子搅散。
3
白菜洗净切好，开水淖一下，捞出，挤出多余水分。
4
锅烧热放少许油，倒入鸭蛋液，煎金黄后，用铲子搅碎，再倒入白菜，加少许盐和生抽调味，翻炒一下即可。
5
出锅装盘。
6
简单美味！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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