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炝炒花菜独家

炝炒花菜的做法

2张图片

食材明细

主料

花菜适量

辅料

干辣椒 少许

调料

盐少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炝炒花菜的做法步骤

1
菜花掰小朵，用淡盐水浸泡，反复清洗干净，沥干水分。
2
热锅，温油，放入干辣椒，小火煸炒。
3
放入菜花。
4
翻炒均匀。
5
加入少许开水。
6
小火焖煮五分钟，打开盖子，中火收汁，调入少许盐即可。
7
炝炒花菜。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：炒锅

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