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“平安夜&圣诞节，在国内或许是气氛最为浓郁的外来节日，有关圣诞节的习俗也形成了根深蒂固的普遍观念，深受年轻男女的追捧。对于年轻人来说，节日是要有仪式感的，气氛到位了这味儿就对了。圣诞夜通常是外出聚餐约会的时刻，如果有想要居家自己下厨，给另一半带来惊喜的话，这道茄汁红酒虾或许是个应景的选择。”