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臻蘑炖山药
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食材明细
主料
山药
适量
臻蘑
适量
五花肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
八角
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
原味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
臻蘑炖山药的做法步骤
1
臻蘑泡洗干净剪小块。
2
山药切块。
3
锅里热油,把切好片的五花肉炒出油,加入姜葱,八角翻炒一下。
4
加入酱油,蚝油翻炒均匀。
5
加入山药,臻蘑翻炒,加入适量水大火烧开转小火炖10分钟。
6
加入盐,糖炖10分钟即可。
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使用的厨具:煮锅
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