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家常豆腐

宁静致远0217

家常豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

北豆腐 1块

辅料

青椒 1个
红椒半个
木耳适量

调料

生抽 10ml
料酒 10ml
白糖 5g
蚝油 1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常豆腐的做法步骤

1
木耳泡发，豆腐，青红椒洗净，切块。
2
锅中放油，加盐，小火煎豆腐。
3
煎至两面金黄捞出备用。
4
锅中放油放青红椒，木耳煸炒断生。
5
放入煎好的豆腐，煸炒1分钟。
6
放生抽，白糖，料酒，蚝油炒匀。
7
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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