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豆皮炒杂蔬

宁静致远0217
豆皮炒杂蔬的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜蒜花椒油 适量
调料

豆皮炒杂蔬的做法步骤

  • 豆皮炒杂蔬的做法步骤：1
    1
    豆腐皮切丝，金针菇去老根泡洗干净，胡萝卜去皮切丝。
  • 豆皮炒杂蔬的做法步骤：2
    2
    油菜放洗米水中，泡洗干净。
  • 豆皮炒杂蔬的做法步骤：3
    3
    油菜对半切开。
  • 豆皮炒杂蔬的做法步骤：4
    4
    焯豆腐皮和金针菇，然后捞出控水。
  • 豆皮炒杂蔬的做法步骤：5
    5
    锅中放葱姜蒜花椒油，炒胡萝卜至变软，捞出。
  • 豆皮炒杂蔬的做法步骤：6
    6
    锅中留油炒油菜断生。
  • 豆皮炒杂蔬的做法步骤：7
    7
    生抽，蚝油，料酒调成汁。
  • 豆皮炒杂蔬的做法步骤：8
    8
    锅中放豆腐皮和金针菇，胡萝卜，倒入调好的汁，炒匀。
  • 豆皮炒杂蔬的做法步骤：9
    9
    盛出。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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