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早餐
南瓜糕点
独家
割心一半
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食材明细
主料
南瓜
适量
面料
适量
辅料
发酵粉
适量
红小豆
适量
调料
白糖
适量
甜味
口味
蒸
工艺
一天
耗时
普通
难度
南瓜糕点的做法步骤
1
把所有材料准备好。
2
把红小豆用水泡一夜用高压锅压好,用锅收干水分,加入白糖适量就好。
3
南瓜洗干净蒸好,冷却只温度30度加入发酵粉搅拌均匀,加入面粉搅拌直半干状态发酵半天,因为我是冬天做,发酵比较慢,所以时间比较久。
4
空碗刷油周边全部刷好。
5
加入发酵好的面粉入红豆泥搅拌均匀,在加入切好的红枣碎块,也可以加入葡萄干,我家里面没有就没有加。
6
放入蒸锅发酵20分钟,加热之水开蒸20分钟就好了。
7
起锅,很适合小宝宝吃。
小窍门
注意出了红豆泥里面加入白糖其他都不用加入白糖,加入太多就不适合一岁宝宝吃了。
来自 美食天下
割心一半
的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类:
糕点
早餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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