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肉丝炒花菜独家

肉丝炒花菜的做法

2张图片

食材明细

主料

肉丝适量
花菜适量
大蒜适量
开水适量
葱花适量

调料

玉米油 10毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉丝炒花菜的做法步骤

1
肉丝提前煮一遍，切丝，大蒜，葱花准备。
2
花菜切好，洗干净沥干水分备用。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝和大蒜葱花煸炒。
4
倒入花菜煸炒，大火煸炒过程中加入适量开水，一起煸炒。
5
加入少许盐。
6
大火快速翻炒几下。
7
再加一些葱花煸炒均匀
8
出锅，入盘，成品图。

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使用的厨具：不粘锅

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