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白菜素水饺独家

白菜素水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜适量
韭菜适量
鸡蛋两个
普通面粉 适量

辅料

姜末适量
虾米适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
五香粉 适量
生抽适量
花生油 适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

白菜素水饺的做法步骤

1
普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
大白菜洗净。
3
控水。
4
剁碎，加一小勺盐杀出水分。
5
韭菜少许洗净。
6
切碎。
7
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
8
小红虾切碎，姜末备用。
9
把白菜攥干，和韭菜炒蛋虾米姜末一起放入盆里。
10
加入少许鸡精，香油，五香粉，生抽，盐，花生油。
11
朝一个方向搅拌均匀，馅儿就调好了。
12
面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包入馅料。
13
全部包好所有的饺子，下入开水锅里面煮熟即可食用。
14
成品图！
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成品图！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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