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#羊肉#豆豉羊排

#羊肉#豆豉羊排的做法

2张图片

食材明细

主料

羊排 1000g

辅料

大葱 50g
生姜片 50g

调料

郫县豆瓣酱 50g

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

豆豉羊排的做法步骤

1
解冻。
2
清洗。
3
凉水浸泡。
4
浸泡一小时后。
5
分成小块儿。
6
焯水断生。
7
郫县豆瓣酱炒香后放入电压力锅少量一点点水。
8
羊肉档位40分钟。
9
软烂咸香。
10
脱骨状态。
11
汤汁浓厚颜色红红的贼下饭。
12
拌米粉吃绝配！

来自美食天下花雨树的作品

使用的厨具：电压力锅

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