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枸杞海参汤

晓芹海参_gKUNyh

枸杞海参汤的做法

1张图片

食材明细

主料

海参 300g
香菇 50g
枸杞 20g

辅料

姜 5g
葱 10g

调料

料酒 20g
酱油 10g
白糖 10g
盐 3g
味精 2g
植物油 35g

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

枸杞海参汤的做法步骤

1
海参处理好，切块，枸杞和香菇洗净，香菇切块，姜切片，葱切段。
2
把炒锅放置火上烧热，加入植物油，烧至六成热加入葱姜爆香，下入海参，香菇，料酒，酱油，白糖，水适量。
3
武火烧开，文火闷煮，煮熟后，加入枸杞，盐，味精即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

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