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白果腐竹粥

白果腐竹粥的做法

1张图片

“白果腐竹粥是妇科带下病食疗方，以白果、腐竹、粳米为材料，将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为稠粥。
每日1次，空腹食。可养胃，清肺热，固肾气。适用于脾虚带下。
但须知白果有小毒，不可多食，一日不可超过10颗为宜。”

食材明细

主料

大米适量

辅料

白果 10颗
腐竹适量

调料

色拉油 适量
盐少许 适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

白果腐竹粥的做法步骤

1
大米淘洗干净，拌入适量色拉油，腐竹泡软切小块，白果去壳去皮去芯，清洗干净。
2
锅中加入适量清水，待煮开后下入大米。
3
大米煮十分钟后下入腐竹。
4
倒入白果。
5
煮沸后改小火，东菱养生锅有慢炖功能，煮粥不糊底也不会沸出来，很方便。
6
煮半个小时，出锅加少许盐调味。
7
嗯，真的很好喝。

来自美食天下乐焙儿的作品

使用的厨具：煮锅

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